《养猪学 上》求取 ⇩

前言1

绪论1

第一章中国猪的生物学特性5

第一节 野猪的驯化及其变异5

第二节我国猪的生物学特性9

一、繁殖力强10

二、耐粗饲12

三、花、板油多，肉质良好14

四、适应性强16

五、鬃毛良好16

六、神经平衡灵活，易于调教17

第二章猪的体质、外形、发育与生产力19

第一节猪的体质类型及其应用19

一、体质的意义19

二、猪的体质类型20

三、猪的体质与经济类型22

四、体质在养猪生产上的应用24

第二节猪的外形及其鉴定24

一、外形鉴定的意义24

二、猪体各部位名称、要求与重要性25

三、猪外形鉴定的方法与技术35

四、外形鉴定标准的拟定39

第三节猪的发育43

一、猪生长发育的一般规律43

二、按猪的发育情况对猪的评价方法与技术50

第四节种猪的生产力54

一、母猪的生产力55

二、公猪的生产力58

第五节 种猪的等级鉴定方法59

第三章猪的品种62

第一节中国猪62

一、华北型68

（一）项城猪68

（二）淮猪70

二、华南型70

（一）梅花猪70

（二）文昌猪71

三、华中型72

（一）金华猪72

（二）宁乡猪74

（三）台湾猪75

四、西南亚型76

（一）内江猪76

（二）荣昌猪77

（三）柯乐猪78

五、华北、华中过渡型79

（一）焦溪猪79

（二）阳新猪81

六、高原型82

西藏猪82

七、其他（各地区培育的新猪种）83

（一）哈尔滨白猪83

（二）新金猪84

（三）伊犂白猪87

（四）定县猪88

（五）垜山猪89

（六）崂山猪90

第二节外国猪91

（一）苏联大白猪91

（二）约克夏猪93

（三）巴克夏猪94

第四章猪的育种125

第一节我国养猪业育种工作的方针政策与伟大成就125

一、育种工作的意义125

二、党和政府对养猪业育种工作的方针政策125

三、我国养猪业育种工作上的伟大成就126

第二节本品种选育127

一、拟定选育目标128

二、进行选种选配，建立高产猪群133

三、如何培育品系和品族147

第三节杂交改良149

一、改良目标与杂交方案的拟定149

二、杂交改良中的选种选配155

三、由杂交过渡到新品种的创立156

第四节经济杂交158

一、经济杂交的组合159

二、经济杂交问题的讨论163

第五节育种工作的组织与措施166

一、育种工作的组织166

二、育种工作的计划168

三、猪群的组成170

四、几项主要措施172

第六节档案制度、良种登记和举办养猪展览会173

一、建立养猪档案制度173

二、建立良种猪登记制度175

三、举办养猪展览会（或现场会、评比会）182