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第一章 三黄鸡主要品种和类型的划分1

一、三黄鸡主要品种1

（一）优良的三黄鸡地方品种1

（二）改良或选育的三黄鸡品种4

二、三黄鸡类型的划分8

（一）土鸡8

（二）优质型三黄鸡9

（三）中快型三黄鸡9

（四）快大型三黄鸡9

第二章　三黄鸡繁育10

一、三黄鸡品种的选育与提高10

（一）培育核心群10

（二）纯系育种10

二、三黄鸡杂交育种11

第三章　三黄鸡饲料与营养13

一、三黄鸡所需的营养物质及其营养标准13

（一）三黄鸡所需的营养物质13

（二）三黄鸡营养标准26

二、三黄鸡常用饲料29

（一）能量饲料30

（二）蛋白质饲料32

（三）矿物质饲料34

（四）维生素饲料35

（五）饲料添加剂35

三、三黄鸡日粮配合38

（一）日粮配合的原则38

（二）日粮配合的方法与步骤43

第四章　三黄鸡饲养管理50

一、三黄肉鸡的饲养管理50

（一）三黄肉鸡生长发育特点50

（二）三黄肉鸡饲养阶段的划分51

（三）三黄肉鸡育雏期的饲养管理51

（四）三黄肉鸡生长期的饲养管理68

（五）三黄肉鸡肥育期的饲养管理69

（六）三黄肉鸡饲养效果的评价指标71

二、三黄种鸡的饲养管理73

（一）三黄种鸡育雏期的饲养管理73

（二）三黄种鸡育成期的饲养管理76

（三）三黄种鸡成鸡的饲养管理83

（四）三黄种公鸡的特殊饲养管理88

（五）三黄种鸡的光照管理90

（六）三黄种鸡的四季管理90

（七）三黄种鸡种用性状评价指标92

第五章　三黄鸡防疫卫生94

一、消毒94

（一）消毒种类94

（二）消毒方法95

（三）影响消毒效果的因素98

（四）鸡舍的一般卫生消毒程序99

二、药物防治100

（一）三黄鸡常用药物及使用方法100

（二）预防三黄鸡常见病的用药程序102

（三）出口三黄肉鸡的用药应注意的问题102

三、免疫接种103

（一）免疫接种注意事项103

（二）三黄鸡的免疫程序105

第六章　三黄鸡常见病的防治108

一、鸡新城疫108

二、鸡传染性法氏囊病（IBD）110

三、鸡马立克氏病（MD）111

四、鸡传染性支气管炎（IB）113

五、鸡传染性喉气管炎（LT）114

六、禽脑脊髓炎（AE）115

七、鸡痘116

八、鸡减蛋综合症（ETS-76）118

九、禽霍乱119

十、鸡伤寒120

十一、鸡白痢121

十二、鸡大肠杆菌病123

十三、鸡葡萄球菌病124

十四、鸡慢性呼吸道病（MG）125

十五、鸡传染性鼻炎126

十六、鸡球虫病127

第七章　三黄鸡场舍建造与饲养设备130

一、场址选择130

（一）地势与地形130

（二）土壤130

（三）水源131

（四）社会联系131

二、场内布局131

三、三黄鸡常见的鸡舍类型132

四、三黄鸡鸡舍的建筑要求133

（一）育雏舍的建筑要求133

（二）肉鸡舍的建筑要求133

（三）种鸡舍的建筑要求134

五、饲养三黄鸡的主要器具134

（一）保温设施134

（二）饮水器135

（三）喂料设备135

（四）其它器具135