《北京鸭饲养一月通》

一、北京鸭的发展概况1

（一）北京鸭的历史1

（二）北京鸭的现状1

二、北京鸭的解剖生理与生物学特性3

（一）外貌特征3

（二）解剖生理4

（三）生物学特性18

三、北京鸭的繁育19

（一）北京鸭的生产性能及其衡量的方法19

（二）北京鸭的选种方法24

（三）北京鸭的繁育技术及方法25

四、北京鸭的孵化技术32

（一）种蛋的构造32

（二）种蛋的收集与选择34

（三）种蛋的消毒与贮存35

（四）种蛋的包装与运输37

（五）种蛋的胚胎发育37

（六）孵化条件46

（七）孵化管理48

（八）影响孵化率的因素和应注意的问题51

（九）初生雏鸭的雌雄鉴别52

五、北京鸭的营养需要和饲料54

（一）营养需要54

（二）常用饲料原料67

（三）日粮配合72

六、北京鸭的饲养管理79

（一）商品肉鸭的饲养管理79

（二）种鸭的饲养管理95

七、北京鸭的疫病防治110

（一）综合性防治措施110

（二）传染病及寄生虫病防治114

（三）普通病的防治135