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一、作物的一生1

(一)种子的萌发1

(二)影响作物生长的因素6

(三)根、茎、叶生长的相互关系9

(四)作物的衰老与成熟10

二、作物对日光能的利用12

(一)绿色叶子和叶绿体12

(二)光合作用的生化过程17

(三)作物的光能利用效率21

(四)提高作物对日光能的利用效率23

三、作物与肥32

(一)作物体内的矿质元素32

(二)氮、磷、钾对作物的生理功能34

(三)绿肥42

(四)作物从土壤里吸收矿质养料的过程44

(五)影响根系吸收矿质养料的外因47

(六)合理施肥的生理基础50

四、作物与水53

(一)水对植物生命活动的作用53

(二)水分的吸收和传导56

(三)植物体内水分的散失64

(四)作物的需水量65

(五)合理灌溉的生理基础68

五、作物的开花与结实71

(一)作物开花要求的外界条件73

(二)种子的长大与物质输入及转化80

(三)影响有机物质向子实运输的因素86

(一)植物呼吸作用的生理意义90

六、植物的呼吸作用与物质代谢90

(二)测定呼吸强度的方法91

(三)物质与能量转变过程95

(四)呼吸作用与脂肪、蛋白质代谢的关系96

(五)大田作物的呼吸作用97

(六)果实的呼吸作用及控制98

七、收获与贮藏100

(一)稻、麦的收割时间和产量、质量的关系100

(二)收割前后使籽粒增重的办法102

(三)种子的生理活动与贮藏保管104

(四)甘薯的贮藏111

(一)吲哚乙酸(生长素)114

八、植物激素114

(二)细胞分裂素(细胞激动素)116

(三)赤霉素118

(四)乙烯120

(五)脱落酸与植物的休眠122

(六)人工合成的生长调节剂123

(七)植物激素与化学除草剂125

九、抗性生理131

(一)低温对作物的危害及提高作物的抗寒性131

(二)高温、干旱对作物的危害及提高作物的抗旱性136

(三)水分过多对作物的危害141

(四)盐碱土对作物的危害及提高作物的抗盐性143

(五)环境污染对植物的危害146

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