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第一章 植物细胞的结构与功能1

一、细胞的化学成分1

二、细胞的结构与功能4

三、原生质的胶体特性8

第二章 种子萌发生理10

一、种子的化学组成10

二、种子萌发的过程11

三、环境条件对种子萌发的影响12

四、内部生理状态与种子萌发16

五、种子处理17

第三章 植物的水分生理20

一、水的生理作用20

二、植物如何吸水22

三、植物的蒸腾作用28

四、作物的合理灌溉32

第四章 植物的矿质营养36

一、植物需要的元素及其生理作用36

二、矿质元素的吸收、运输和分配41

三、植物的氮素营养44

四、合理施肥的生理基础47

第五章 植物的光合作用51

一、光合作用的概念51

二、叶绿体——光合作用的细胞器53

三、叶绿体中的色素53

四、光合作用的机理57

五、光合作用与农业生产65

一、呼吸作用的概念及生理意义77

第六章 植物的呼吸作用77

二、植物有氧呼吸的机理79

三、高等植物的无氧呼吸83

四、环境条件对呼吸作用的影响83

五、呼吸知识在农业上的应用86

第七章 植物体内有机物的转化与运输90

一、植物体内有机物的合成90

二、植物体内有机物的分解93

三、有机物的运输与分配95

四、物质运输的人工调节控制101

第八章 植物的生长与发育104

一、植物的生长104

二、植物的发育108

三、光周期现象在生产上的应用115

第九章 植物激素和生长调节剂117

一、生长素117

二、赤霉素119

三、细胞分裂素121

四、乙烯123

五、脱落酸124

六、人工合成的植物生长调节剂125

七、植物激素及生长调节剂在生产中的应用127

八、除草剂128

第十章 植物的抗性生理132

一、植物的抗旱性132

二、植物的抗寒性135

三、植物的抗盐性138

附表：植物激素及生长调节剂在农业生产上的应用145