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第一篇养羊业1

第一章 大力发展养羊业1

第二章 羊的起源、体质类型与外貌6

第一节 羊的起源与体质类型6

第二节 羊的身体各主要部位结构的比较10

第三章 羊毛、羔皮及裘皮13

第一节 羊毛13

第二节 羔皮及裘皮18

第四章 羊的分类与主要品种20

第一节 我国羊的分类及区域化20

第二节 羊的主要品种22

第五章 羊的育种34

第一节 羊的繁育方法34

第二节 羊的育种35

第三节 羊的选种选配37

第四节 育种工作的措施47

第六章 羊的繁殖57

第一节 羊的配种和分娩57

第二节 羔羊的培育63

第七章 羊的饲养管理68

第一节 绵羊生物学及生活上特性68

第二节 羊的放牧69

第三节 舍饲期的饲养管理77

第四节 剪毛96

第二篇养禽业107

第一章 绪论107

第二章 家禽生产力110

第一节 产卵力110

第二节 家禽繁殖力111

第三章 家禽的体质与外貌113

第一节 家禽的体质113

第二节 家禽的外貌114

第二节 家禽的主要品种119

第四章 家禽的品种119

第一节 家禽的品种分类法119

第五章 家禽的繁育128

第一节 繁育的方法128

第二节 家禽选择130

第三节 家禽的繁育技术134

第六章 孵化136

第一节 人工孵化对发展养禽业的意义136

第二节 胚胎发育的必要条件136

第三节 孵化的生物学检查137

第四节 种卵的选择保存和运输138

第一节 家禽的饲养141

第七章 家禽的饲养管理141

第二节 家禽的管理157

第八章 鸡禽的培育160

第一节 雏禽培育的必要条件160

第二节 初生鸡的选择和运输160

第三节 人工育维161

第九章 禽产品初步加工163

第一节 旦的品质鉴定、分级、处理及保存163

第二节 家禽屠宰方法和屠体处理164

第一章 绪论167

第三篇养兔业167

第二章 兔的品种171

第三章 家兔的饲养管理178

第四章 家兔的选种及繁殖188

第五章 家兔的产品处理197

第四篇养蜂业201

绪论201

第一节 养蜂业在国民经济中的意义201

第二节 我国养蜂简史及养蜂业发展前途202

第一章 蜂群的生物学203

第一节 蜂群的组成和蜜蜂的发育203

第二节 蜂巢和食料204

第三节 蜂体的特殊构造205

第四节 蜜蜂的行为208

第五节 我省现有的主要蜂种210

第二章 我省主要蜜源、养蜂场的建立和蜂具212

第一节 蜜源植物对养蜂的意义212

第二节 我省主要蜜源植物212

第三节 扩大蜜源基地214

第四节 养蜂场的建立218

第五节 蜂具219

第三章 蜜蜂的饲养管理和繁育225

一、蜂群检查225

二、养蜂场的春季工作226

二、欧洲幼虫病228

三、蜜蜂的分群228

五、蜂蜜和蜂蜡的采取229

四、培育母蜂229

六、养蜂场的夏秋季工作232

七、蜜蜂的越冬234

八、中国蜂的改良饲养235

第四章 蜜蜂的病害和敌害及蜂蜡的初步加工237

一、美洲幼虫病237

三、痢疾病239

四、巢虫239

五、蜂蜡的提炼和加工240

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