《当归栽培》

一、概述1

（一）当归的药用简史1

（二）当归的功能1

（三）当归的化学组成2

（四）当归栽培概况3

二、当归的形态学特征4

（一）根4

（二）茎7

（三）叶9

（五）果实和种子10

（四）花10

三、当归的生长和发育12

（一）当归的一生12

1．育苗期12

2．成药期12

3．留种期14

（二）当归种子的萌发和幼苗生长14

1．当归种子的构造14

2．当归种子的萌发15

3．幼苗的生长18

（三）当归的营养生长和产量构成19

2．返青期20

3．叶生长期20

1．成苗期20

4．根增长期21

（四）当归的阶段发育特性23

1．当归的发育进程23

2．当归“早期抽苔”的原因26

3．对当归“早期抽苔”的控制28

4．低山栽培当归32

四、当归栽培技术34

（一）育苗移栽34

1．育苗34

2．起苗39

3．贮苗40

4．移栽46

（二）直播50

1．立秋直播51

2．春直播57

3．冬直播57

（三）病、虫、鼠害及其防治58

1．病害58

2．虫害61

3．鼠害63

（四）选留良种64

（五）采挖和加工66

1．采挖66

2．加工66