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一、养猪生产的水平1

(一)存栏数1

(二)产肉量1

第一章 我国的养猪业现状1

(三)出栏率2

(四)胴体重2

(五)每头存栏猪平均产肉量3

二、存在的问题与发展方向3

(一)存在的问题3

(二)发展方向4

(一)温度8

第二章 科学建造猪舍8

一、猪对环境条件的要求8

(二)湿度9

(三)光照9

(四)圈养密度10

二、确定猪场规模与场址11

三、进行科学布局与设计12

(一)总体布局12

(二)建筑设计14

(三)各类猪舍建筑要求16

(一)我国的地方猪种19

一、国内猪种资源19

第三章 正确选择苗猪19

(二)国外引入猪种23

(三)培育猪种25

二、猪种资源的合理利用——经济杂交26

(一)两品种简单杂交(二元杂交)26

(二)三品种杂交(三元杂交)26

三、引种的原则27

第四章 合理选配饲粮31

一、猪的消化特点和营养需要31

(二)蛋白质32

(一)水分32

(三)碳水化合物33

(四)脂肪34

(五)矿物质35

(六)维生素37

二、各类饲料的营养特点39

(一)能量饲料40

(二)蛋白质饲料43

(三)青饲料50

(四)青贮饲料52

(五)矿物质饲料53

(六)粗饲料53

(七)饲料添加剂54

三、饲粮的科学配制61

(一)针对性62

(二)准确性62

(三)合理性62

(四)安全性64

(五)经济性64

(六)平衡性64

(七)适口性64

一、总体原则66

(一)分群管理,分栏饲养66

第五章 掌握饲养管理技术66

(二)改善饲喂方法67

(三)建立严格的生活制度67

(四)加强猪只护理68

二、仔猪的高效生产69

(一)增加母猪年产仔窝数69

(二)提高母猪窝产仔数70

(三)促进母猪发情排卵71

(四)适时配种72

(五)妊娠保胎73

(六)哺育乳猪76

三、肉猪的快速育肥86

(七)断奶猪的网上培育86

(一)猪的生长发育规律87

(二)肉猪快速肥育的技术原则87

第六章 做好疫病防治工作94

一、疫病防治的概念94

二、疫病预防的措施94

(一)重视场址选择和场内布局95

(二)采用自繁自养、全进全出的饲养方式96

(三)实行严格的隔离消毒制度96

(四)杀虫、灭鼠、控制飞鸟98

(五)免疫和预防接种99

(一)临床和流行病学检查101

三、疫病的诊治101

(二)病理解剖学检查102

(三)检疫后的处理102

四、常见病防治103

(一)仔猪黄痢103

(二)仔猪白痢104

(三)猪水肿病106

(四)伪狂犬病108

(五)口蹄疫109

(六)传染性胃肠炎110

(七)繁殖与呼吸道障碍综合征111

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