《国民中学 禽畜饲养 下》

第七章家禽的饲养1

第一节 家禽的品种1

第二节 家禽的鉴别22

第三节 家禽的生殖和孵化30

第四节 生蛋鸡的饲养39

第五节 肉鸡的饲养47

第六节 火鸡的饲养50

第七节 鸭和番鸭的饲养54

第八节 鹅的饲养55

第八章禽畜保健59

第一节禽畜保健的重要性及一般原则59

第二节禽畜健康的徵象60

第三节 重要禽畜疾病及其预防措施61

第四节 清洁和消毒63

第五节 人畜共同传染病65

第九章畜产品的利用68

第一节 乳类68

第二节 肉类76

第三节 蛋类88

第四节 皮与毛94

第十章牧场经营99

第一节现代牧场经营的概念99

第二节 土地、资金和劳力的预算100

第三节 牧场场址的选择102

第四节 禽舍畜舍的一般设计与设备104

第五节 饲料作物的选择与准备108

第六节 牧场经营的纪录111

第十一章兔与实验动物的饲养119

第一节兔119

第二节实验动物125