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第一篇果树类1

第一章柑橘7

第一节 什么是柑橘7

第二节 种类和品种8

第三节 我国柑橘的栽培分布10

第四节 繁殖和栽培管理11

讨论和实验17

第二章香蕉18

第一节 什么是香蕉18

第二节 适宜的气候和土壤19

第三节 性状20

第四节 香蕉的品种21

第五节 繁殖和栽培管理22

讨论和实验24

第三章凤梨25

第一节 什么是凤梨25

第二节 适宜的气候和土壤27

第三节 繁殖和栽培管理27

讨论和实验30

第四章檬果31

第一节 什么是檬果31

第二节 种类和品种31

第三节 繁殖和栽培管理33

讨论和实验36

第五章荔枝37

第一节 什么是荔枝37

第二节 荔枝的品种38

第三节 繁殖和栽培管理39

讨论和实验42

第六章番石榴43

第一节 什么是番石榴43

第二节 番石榴的品种43

第三节 繁殖和栽培管理44

讨论和实验48

第七章杨桃49

第一节 什么是杨桃49

第二节 杨桃的品种50

第三节 繁殖和栽培管理50

讨论和实验52

第八章番木瓜53

第一节 什么是番木瓜53

第二节 番木瓜的品种54

第三节 繁殖和栽培管理56

讨论和实验59

第九章莲雾60

第一节 什么是莲雾60

第二节 莲雾的品种61

第三节 繁殖和栽培管理62

讨论和实验64

第十章葡萄65

第一节 什么是葡萄65

第二节 栽培分布和品种66

第三节 繁殖和栽培管理68

讨论和实验72

第十一章苹果73

第一节 什么是苹果73

第二节 苹果的栽培分布73

第三节 繁殖和栽培管理74

讨论和实验78

第十二章梨79

第一节什么是梨79

第二节 梨的种类和品种79

第三节 繁殖和栽培管理81

讨论和实验85

第二篇蔬菜类86

第一章萝卜87

第一节 什么是萝卜87

第二节 适宜的气候和土壤87

第三节 栽培和管理90

讨论和实验93

第二章芦筍94

第一节 什么是芦筍94

第二节 适宜的气候和土壤98

第三节 栽培和管理98

讨论和实验101

第三章洋葱102

第一节 什么是洋葱102

第二节 适宜的气候和土壤103

第三节 栽培和管理104

讨论和实验107

第四章马铃薯108

第一节 什么是马铃薯108

第二节 适宜的气候和土壤110

第三节 繁殖和栽培管理110

讨论和实验112

第五章茭白113

第一节 什么是茭白113

第二节 适宜的气候和土壤114

第三节 栽培和管理115

讨论和实验118

第六章白菜119

第一节 什么是白菜119

第二节 适宜的气候和土壤122

第三节 栽培和管理122

讨论和实验125

第七章甘蓝126

第一节 什么是甘蓝126

第二节 适宜的气候和土壤126

第三节 栽培和管理127

讨论和实验132

第八章花椰菜133

第一节 什么是花椰菜133

第二节 花椰菜的品种134

第三节 栽培和管理136

讨论和实验138

第九章番茄139

第一节 什么是番茄139

第二节 适宜的气候和土壤139

第三节 栽培和管理142

讨论和实验146

第十章胡瓜147

第一节 什么是胡瓜147

第二节 适宜的气候和土壤147

第三节 栽培和管理147

讨论和实验152

第十一章西瓜153

第一节 什么是西瓜153

第二节 适宜的气候和土壤154

第三节 品种的改良154

第四节 栽培和管理156

讨论和实验159

第十二章菜豆160

第一节 什么是菜豆160

第二节 适宜的气候和土壤162

第三节 栽培和管理163

讨论和实验165

第十三章洋菇166

第一节 什么是洋菇166

第二节 栽培材料和场所167

第三节 下种169

第四节 菇床的管理169

讨论和实验171

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