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下册目次273

第五章　植物体内有机物质之转化与运输273

§48．植物之化学成分。贮藏物质与结构物质。这些物质之主要种类273

§49．在种子及其他植物部位中醣类最重要的代表276

§50．贮藏脂肪。凝脂与磷脂类。有机酸284

§51．贮藏蛋白质及其水解产物288

§52．种子发芽时，贮藏醣类与脂肪之水解。进行这种分解之酶类298

§53．发芽时贮藏蛋白质之分解、蛋白质分解酶303

§54．酶的一般特性及其分离和精制的方法305

§55．在活的植物细胞内酶的工作特性。酶作用的方向，这方向随着植物的遗传性质和周围环境影响而改变313

§56．发芽时的合成过程。发芽种子内醣类和脂肪类的转变319

§57．发芽时蛋白物质的转变。分解和合成过程，氨和天门冬醯胺的意义。种子发芽时贮藏物质转变的一般情形321

§58．植物内蛋白物质的最初合成328

§59．维生素、它们的特性及在动植物生活中的意义333

§60．植物激素或生长物质。酵母活素类物质。生长素及与其相似的物质339

§61．有机物质在植物体内之运输与贮藏347

§62．在植物生活中呼吸之意义及呼吸作用之本质355

第六章　植物之呼吸355

§63．研究呼吸作用的方法。各种植物及其各部分之呼吸强度357

§64．呼吸时所消耗的物质、呼吸系数362

§65．呼吸强度与周围环境条件的关系364

§66．缺氧呼吸和酒精发酵369

§67．酒精发酵的酶及酒精发酵的化学本性373

§68．酸类——乳酸、丁酸、醋酸——的发酵及其化学本性378

§69．发酵与呼吸之间的发生与发展之关系、巴赫氏的生物氧化学说383

§70．柏拉琴之呼吸学说及其最近的变更。呼吸之力能学388

第七章　植物的生长和运动395

§71．对植物生长的一般概念。种子发芽的进程395

§72．各个细胞的生长及生长之组成过程。生长的三个时期：分生期、延长期和内部分化期。细胞生长的机械作用399

§73．酵母活素型的生长物质对于分生生长的活化作用。创伤激素406

§74．生长素类的物质是延长的生长的活化剂。关于它们的作用的物理过程的问题410

§75．测量生长之方法。生长之一般法则与用数学公式来表示它们的尝试415

§76．温度对生长的影响。基点。亲热生物423

§77．光对生长的影响。光之形成作用。生长之昼夜周期性427

§78．植物水分饱和程度对生长之影响431

§79．化学刺激剂对植物生长之影响。生长之刺激作用436

§80．植物之休眠状态。树木嫩枝之秋季成熟。落叶。休眠之人工克制法438

§81．种子发芽的条件444

§82．重力对正在生长的器官的方向之影响。向地性448

§83．光对正在生长的器官的方向之影响。向光性455

§84．向化性、向水性和向热性460

§85．感夜运动和感震运动463

§86．植物各部分之相互作用。相关现象468

§87．利用插条与压条之植物人工繁殖法。再生作用与极性。生长素与合成生长物质对根形成之刺激作用472

§88．嫁接。关于接穗与砧木之相互作用的米丘林学说。无性杂种479

第八章　植物发育之生理学486

§89．高等植物正常的发育史。一次结实的与多次结实的植物。生长与发育间之相互关系486

§90．植物转向生殖的条件。克列勃斯论植物化学成分改变的意义之学说490

§91．李森科关于植物阶段发育之学说。关于春化期与光照期的一般概念493

§92．植物通过春化阶段的条件和在这时植物体内所产生的变化。春化的农业方法，其理论根据和实践意义。李森科在改造植物本性方面的研究497

§93．植物通过发育之光照阶段的条件。昼夜间光照与黑暗期长短之影响——光周期现象502

§94．Н．П．克连启的年龄周期性学说及其在实践中的应用511

§95．授粉与受精时之生理过程。花粉之发芽及花粉管之生长。子房之脱落及其原因516

§96．果实和种子的成熟及与成熟同时进行的生物化学过程。成熟的人工加速法521

§97．外界条件对成熟进程之影响。种子之风旱不实及其原因。果实与种子之化学成分与地理因子之关系526

第九章　植物对不良外界影响的抵抗性531

§98．低温对植物之影响。植物组织之结冰以及这时所发生之过程531

§99．植物具有不同的抗寒性的原因。对低温的锻炼。测定抗寒性的方法534

§100．在越冬时其他不良之影响：雪害、水涝、冰害及冬季干旱。抗寒性育种之生理基础540

§101．高温对植物之影响。耐热性及其理化原理544

§102．水分不足对植物的影响。土壤干旱与大气干旱548

§103．旱地植物体内水分状况的特点。旱生植物、中生植物及水生植物550

§104．外界条件对于蒸腾器官结构的影响。植物的旱性结构及抗旱性554

§105．人工灌溉之生理学原理560

§106．水分过多对植物之损害。沼泽植物抗水涝的原因。植物的倒伏，倒伏的原因及其防止的方法563

§107．盐类过多对植物之损害。盐生植物之生理特性。作物之抗盐性565

俄中名词对照571