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目录1

定县猪 张仲葛 陈淑勤 黄大器 李?洵 李炳坦 张龙志 张扬? 张式谷 王玉峰 廖?乾1

一、定县的自然地理和社会经济情况1

二、定县猪的育成过程7

三、定县猪的外貌、发育和生产性能15

四、定县猪的生殖生理32

五、定县猪的饲养和管理35

六、结论和建议43

新金猪 ?文超48

一、新金猪产区情况及分布48

二、新金猪育成过程49

三、体型外貌50

四、发育51

五、生产性能54

六、屠宰率及屠宰记录58

七、繁育方法59

八、饲养管理62

九、初步总结65

山东的垛山猪 李炳坦 韩兴业 李稼民 宫钦华 林月秋69

一、乳山县的自然经济条件与养猪业69

二、垛山猪的形成历史70

三、垛山猪的数量及分布71

五、垛山猪的生长发育72

四、垛山猪的体型外貌72

六、垛山猪的生产性能75

七、垛山猪的肥育性能76

八、垛山猪的配种繁殖情况77

九、群众养猪方法简介78

十、初步结语82

湖南的宁乡猪、大?子猪和沙子岭猪 邱膏泽84

一、各种猪的体型和特征84

二、各种猪的经济特性86

三、各猪种特性形成的原因92

四、结论95

二、猪种的来源及形成经过97

一、分布与产销情况97

广东梅花猪 华南农业科学研究所、华南农学院畜牧兽医系97

三、饲养管理99

四、猪种的性状观察100

五、梅花猪的优缺点105

六、调查后记105

四川内江黑猪 肖永祚106

一、内江养猪业一般情况106

二、内江黑猪的外貌及类型107

三、内江黑猪的生殖生理现象及繁殖力109

四、内江黑猪的生长发育情况111

五、肥育成绩114

六、讨论116

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