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第一章概述1

第一节 水稻的起源及其在河南的发展1

第二节 水稻在国民经济中的地位4

第三节河南稻区的自然条件和发展前景9

一、河南稻区的自然条件9

二、河南稻区的分布9

三、河南水稻生产的发展前景10

第二章水稻生长发育与特征特性14

第一节水稻的生态类型16

一、籼稻和粳稻16

二、早、中稻和晚稻18

三、水稻和陆稻19

四、粘稻和糯稻19

第二节水稻的“三性”20

一、水稻的“三性”20

二、水稻“三性”的应用23

第三节种子与发芽25

一、种子的构造25

二、种子的生活力28

三、种子的发芽29

第四节根系的发育33

一、根的种类和功能33

二、根的发生34

三、根的构造35

四、根系发育与环境因素35

第五节叶、分蘖与穗发育39

一、叶的生长39

二、分蘖的发生与促控43

三、幼穗分化49

第六节茎秆56

一、茎秆的构造与机能56

二、节 间的伸长57

三、茎秆与倒伏58

第七节开花与结实59

一、花器的构造与开花习性59

二、传粉与受精61

三、米粒的发育过程62

四、灌浆和成熟63

第三章育秧65

第一节壮秧的作用66

一、壮秧的类型与标准66

二、壮秧的生理特性与形态特点67

三、壮秧和环境条件的关系69

第二节壮秧的基本措施71

一、播期、秧龄、播量的确定71

二、种子处理72

三、科学管理秧田76

四、防治烂秧77

第三节湿润育秧技术79

一、整好秧田80

二、播种81

三、秧田管理81

第四节两段育秧技术82

一、培育健壮小苗83

二、寄秧84

第五节工厂化育秧技术85

一、盘土育秧85

二、无盘土育秧88

第六节 旱育秧技术89

第七节薄膜育秧技术90

一、密封期91

二、炼苗期92

三、揭膜期92

第四章本田栽培技术94

第一节稻田规划与平整94

一、稻田规划94

二、稻田平整95

第二节稻田整地技术96

一、适合水稻生长的高产水稻土96

二、整地的作用98

三、各种稻田的整地方法99

第三节插秧和合理密植103

一、适时插秧103

二、插秧密度105

三、插秧方式和深度107

四、机械化插秧108

五、插秧应注意的事项109

第四节水稻群体动态基本规律111

一、群体动态的基本概念111

二、群体动态与生长发育的关系112

三、掌握合理的群体动态结构是水稻高产的关键114

第五节水稻需肥规律与施肥技术119

一、水稻所需的肥料119

二、水稻的需肥量和需肥特点124

三、水稻配方施肥128

第六节水稻需水量与高产灌溉技术132

一、水稻需水量132

二、水稻各生育期生理需水以及稻田的实际用水137

三、稻田灌水的作用和原则139

四、水稻的高产灌溉技术140

五、水稻的抗旱、涝栽培148

第七节 冷浸田的改良150

一、冷浸田的特点151

二、冷浸田的改良措施151

第八节 盐碱地防盐害技术153

一、水稻盐害的特征153

二、盐碱地防盐害技术155

第五章直播栽培159

第一节水直播、旱直播160

一、水直播160

二、旱直播161

三、直播稻的生长发育161

四、主要栽培技术162

第二节麦茬水稻旱种163

一、麦茬水稻旱种的概念163

二、麦茬水稻旱种的关键技术165

第三节麦田套种167

一、麦田套种的特点167

二、套种的关键技术168

第六章水稻病虫草害170

第一节水稻病害170

一、水稻白叶枯病170

二、稻瘟病177

三、水稻纹枯病183

四、水稻恶苗病187

五、稻曲病190

六、水稻干尖线虫病193

七、水稻胡麻斑病195

八、水稻细菌性条斑病198

九、水稻矮缩病200

第二节水稻害虫203

一、二化螟203

二、三化螟207

三、稻纵卷叶螟210

四、稻苞虫213

五、稻飞虱217

六、稻蓟马226

七、稻蝗230

第三节稻田杂草233

一、稻田杂草的主要种类及其形态特征233

二、稻田杂草的生物学特性247

三、稻田杂草的综合防除249

第七章水稻的化学调控262

第一节 化控的概念与前景262

第二节多效唑调控技术263

一、多效唑的性质和效应264

二、培育壮秧的调控技术266

第三节 赤霉素的应用技术267

第八章水稻品种与良种繁育269

第一节水稻品种269

一、水稻品种及其在生产中的作用269

二、水稻优良品种介绍270

第二节良种繁育274

一、良种繁育的意义和任务274

二、现行水稻良种繁育体系275

第三节品种混杂退化与防杂提纯276

一、品种混杂退化现象276

二、品种混杂退化的原因276

三、防止品种混杂退化的方法277

第四节提纯复壮279

一、提纯复壮的意义279

二、良种繁育程序279

三、农户选留种方法285

第五节杂交水稻制种286

一、“三系”杂交水稻制种的概念286

二、杂交水稻制种技术287

三、杂交水稻制种技术的发展292