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第一章 水稻的形态和生育1

第一节 水稻的一生1

一、水稻的一生和生育期的划分1

二、水稻品种生育期及其变化3

三、水稻的温光反应特性5

第二节 谷粒的结构和萌发7

一、谷粒的形态结构7

二、萌发生理10

三、萌发条件11

第三节 根系发育15

一、根的发生和分类15

二、根的构造18

三、根系发育与环境因素20

第四节 叶及分蘖的长消规律23

一、叶的生长和形态结构23

二、叶的发育条件与诊断28

三、分蘖的发生规律30

四、无效分蘖和提高分蘖成穗的途径34

第五节 茎、节的形态与生长35

一、茎的形态和机能35

二、水稻拔节与节间的伸长37

三、各部营养器官在组织上的联系40

第六节 幼穗分化41

一、穗的形态和发育41

二、幼穗分化的诊断48

三、幼穗发育与条件51

第七节 开花与结实54

一、花器构造与开花习性54

二、传粉与受精57

三、米粒的发育过程59

四、灌浆条件与成熟60

第二章 稻田灌排系统与条田建设65

第一节 对水稻灌溉系统的要求65

一、水稻灌溉系统的任务66

二、灌区建设的几项原则70

第二节 渠系布置与结构73

一、渠系布置74

二、渠系结构78

第三节 条田工程——田间灌排调节网87

一、条田建设88

二、灌溉地段91

三、毛渠系统93

四、道路与林带100

五、以毛渠纵向布置为特点的条田工程的优越性102

第三章 土壤培肥与耕作104

第一节 水稻土壤剖面特征及其性质104

一、水稻土壤的剖面特征104

二、几种水稻土壤类型的特性108

第二节 高产稻田的土壤特征114

第三节 培肥的基本措施115

一、增施有机肥料116

二、翻压绿服118

三、深耕119

四、排水改良119

第四节 稻田耕作技术120

一、耕翻120

二、整地123

第五节 稻田旋耕126

一、旋耕的优点126

二、旋耕技术要求127

三、旋耕机具128

第四章 育种与良种繁育130

第一节 选育新品种130

一、育种目标130

二、育种的基本程序133

三、育种方法137

第二节 良种繁育154

一、良种退化及其原因154

二、良种的提纯复状155

三、良种繁殖技术157

第三节 主要优良品种介绍159

一、京越1号159

二、丹粳1号160

三、丹粳2号160

四、丹粳3号161

五、辽盐2号161

六、辽粳287162

七、辽粳5号162

八、丰锦163

九、盐粳1号164

十、黎明164

十一、抚粳1号165

十二、铁粳1号165

十三、秋光166

十四、早丰166

十五、辽粳10号166

十六、旱72167

十八、本旱1号168

十七、旱152168

第五章 粳稻杂种优势利用170

第一节 水稻的杂种优势及其利用途径170

一、杂种优势概念170

二、杂种优势的估算方法170

三、水稻杂种优势利用职权研究概况172

四、水稻“三系”及其相互关系174

一、不育系及保持系的选育178

第二节 粳稻三系选育178

二、恢复系的选育181

三、杂交种的选育183

第三节 繁殖、制种与亲本提纯187

一、繁殖不育系187

二、杂交制种190

三、亲本担纯195

第四节 优良杂交粳稻组合及其亲本介绍199

一、不育系及保持系201

二、恢复系202

三、杂交组合203

第六章 育秧209

第一节 壮秧类型及生理形态特点209

一、壮秧类型209

二、状秧的生理特点211

三、减秧的形态213

第二节 环境条件与壮秧的关系213

第三节 几种主要育秧方式及其特点220

一、薄膜保温旱育秧220

二、薄膜保温温润育秧223

三、大棚硬盘或田间软盘育秧224

四、薄膜保温营养土隔离层育秧224

五、有孔薄膜保温育秧225

六、宽床开闭式薄膜覆盖育秧226

二、改土措施227

一、秧田土壤质量标准227

第四节 秧田土壤培育227

第五节 育秧技术230

一、种子准备和处理230

二、秧田的选择与区划233

三、整地、作床与施肥234

四、播种236

五、秧田管理237

第六节 水稻机械插秧的育苗技术241

一、大棚工厂化盘育秧的主要设施和培育技术242

二、田间宽床开闭式软盘育秧244

第七章 移栽246

第一节 移栽与返青246

一、秧苗返青的机理246

二、影响返青的因素247

第二节 移栽时期250

一、适期移栽的作用250

二、适期移栽的依据252

三、大秧迟栽技术253

一、密度对水稻生育及产量的影响254

第三节 移栽密度254

二、高产栽培的分蘖利用258

三、确定合理密度的几项原则260

第四节 移栽方式和方法262

一、栽植方式类型及其特点262

二、大垄栽培264

三、铲秧移栽266

四、起垄栽培266

五、行向267

第八章 稻田施肥268

第一节无机营养及其生理作用268

一、大量营养元素268

二、微量营养元素272

第二节 水田土壤养分供应状况274

一、水田土壤氮的有效化及脱氮损失274

三、非营养元素274

二、水田土壤中磷、钾的有效性及其分级指标278

第三节 水稻生育期中的养分吸收利用282

一、养分生产率282

二、水稻植株体内的营养万分浓度282

三、水稻对养分的吸收量286

第四节 施肥技术289

一、施肥技术的发展289

二、本田氮肥前、后分期施肥法292

三、配方施肥技术300

四、电子计算机专家咨询系统303

五、深层追肥308

六、根外追肥310

七、锌肥施用310

第九章 稻田灌溉312

第一节 水稻的需水规律312

一、水稻的生理需水312

二、水稻的生态需水315

三、稻田需水量319

第二节 水稻的合理灌溉制度323

一、泡田323

二、水稻各生育期的适宜水分323

三、稻田的合理灌溉制度324

第三节 特殊水质的灌溉技术328

一、冷水灌溉335

二、咸水灌溉340

三、污水灌溉343

四、磁化水的应用352

第四节 节水栽培356

一、几种节水栽培形式及其技术要点356

二、广开水源，提高水的利用率369

第十章 防除杂草376

第一节 稻田杂草的一般特性376

第二节 杂草的种类、特征和习性377

一、辽宁省常见稻田杂草的种类377

二、主要杂草的特征和习性377

一、除草剂的优点和作用特性390

第三节 化学除草390

二、主要除草剂的杀草原理和施用技术392

三、除草剂的单用、混用与搭配使用409

第四节 综合除草技术410

一、防除杂草的综合措施410

二、关于免中耕问题413

第十一章 病虫害及其防治415

第一节 稻瘟病415

一、症状415

二、病原417

三、侵染循环417

四、发病与环境条件的关系418

五、防治方法419

第二节 水稻白叶枯病420

一、症状421

二、病因菌与噬菌体422

四、发病与环境条件的关系423

三、侵染循环423

五、防治方法424

第三节 水稻纹枯病426

一、症状427

二、病原菌428

三、侵染循环428

四、发病与环境条件的关系429

五、防治方法430

第四节 水稻立枯病431

一、病原与症状431

二、发病与环境条件的关系432

三、药剂防治432

第五节 水稻干尖线虫病433

一、病原433

二、症状及检验方法433

三、侵染循环434

一、症状435

第六节 稻曲病435

四、防治方法435

二、病原436

三、侵染循环436

四、发病与环境条件的关系437

五、防治方法437

第七节 恶苗病437

一、症状438

二、病原438

三、侵染循环439

四、发病环境条件439

五、防治方法440

第八节 绵腐病441

一、症状441

二、病原441

三、侵染循环441

一、识别442

第九节稻纵卷叶螟442

五、防治方法442

四、发病环境条件442

二、发生规律443

三、发生与环境条件的关系443

四、防治方法444

第十节 稻飞虱445

一、识别445

二、生活史与发生条件446

三、防治方法447

第十一节 水稻潜叶蝇448

一、识别448

二、生活史与习性449

三、防治方法449

第十二节 稻螟蛉450

一、识别450

二、生活习性451

三、防治方法452

一、冷害的类型453

第十二章 生理障害与对策453

第一节 水稻冷害与防御453

二、冷害对水稻的影响455

三、低温冷害发生规律457

四、低温冷害的防御措施462

第二节 盐害464

一、盐害症状465

二、水稻各生育阶段耐盐临界浓度466

三、水稻盐害的防治468

第三节 毒害471

一、还原物质毒害471

二、化学物质毒害474

三、污水毒害476

第四节 早衰480

一、症状481

二、病因481

三、防止对策483