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第一章 我国的水稻生产1

第一节 水稻是重要的粮食作物1

第二节 我国是栽培水稻最古老的国家1

目录1

第三节 我国水稻的分布十分广阔2

第四节 我国水稻品种类型众多3

第五节 我国传统栽培经验丰富4

第一节 根5

一、稻根的种类5

第二章 水稻的形态与构造5

二、不定根的形态7

三、稻根的构造8

第二节 茎11

一、茎的形态11

二、茎的构造与功能12

第三节 叶14

一、稻叶的组成14

二、叶的形态和构造14

三、叶鞘的形态和构造17

四、叶枕、叶耳、叶舌18

第四节 穗和花19

一、穗的形态19

二、颖花的形态和构造20

第五节 谷粒和米粒23

一、果皮和种皮23

二、胚乳25

三、胚25

第三章 水稻的生长27

一、稻谷的发芽28

第一节 稻谷的发芽和幼苗的生长28

二、幼苗的生长30

第二节 营养器官——叶、蘖、根、茎的生长32

一、叶的生长32

二、分蘖的生长35

三、根的生长39

四、茎的生长42

第三节 生殖器官——穗和籽粒的生长44

一、稻穗的分化44

二、开花、灌浆与结实51

一、稻的营养生长向生殖生长的转变54

第四节 稻的发育特性54

二、水稻的基本营养生长性、感温性和感光性55

三、早、中、晚稻的发育特性57

四、水稻品种发育特性在生产上的应用60

第四章 水稻栽培技术62

第一节 如何培育壮秧62

一、精细处理种子，打好培育壮苗的基础62

二、提高秧田质量，为培育壮秧创造良好的环境条件68

三、适期、适量播好种，培育适龄壮秧69

四、管好水、施好肥是培育壮秧的关键72

五、水稻工厂育秧技术76

第二节 稻田整地79

一、不同茬口、不同土质的稻田整地技术和要求79

二、健全稻田的排灌系统，搞好稻田的基本建设80

第三节 秧苗移栽81

一、适期栽插、不误农时81

二、合理密植82

三、浅栽、匀栽，保证栽插质量86

第四节 稻田的水浆管理87

一、水浆管理与水稻生长的关系87

二、水稻各生育期的管水技术89

三、水稻田排灌方式的基本类型93

第五节 稻田的施肥95

一、水稻对肥料的要求95

二、如何确定施肥数量96

三、如何掌握看天、看地、看肥、看苗施肥的原则98

四、基肥和追肥的分配及其施用方法101

第六节 水稻主要病害及其防治106

一、水稻稻瘟病106

二、稻纹枯病108

三、稻白叶枯病109

第七节 水稻主要害虫及其防治110

一、三化螟110

二、二化螟111

三、稻苞虫112

四、稻纵卷叶虫113

五、稻飞虱113

第七节 杂交水稻栽培技术关键115

一、杂交水稻的基本概念115

二、杂交水稻的生育特点及其栽培技术关键117