《巢蜜生产技术》

目录1

出版者的话1

一、天然美妙的甜食品1

（一）巢蜜的定义和分类2

（二）生产巢蜜的历史3

二、蜜源选择和蜂场设施4

（一）蜜源的选择5

（二）放蜂场地的选择5

（三）工作室6

三、生产巢蜜的设备6

（一）巢蜜格6

（二）浅继箱和框架8

（三）裁巢础盒模10

（四）装巢础垫板11

（五）栅板箱底11

（六）脱蜂板13

（七）吹蜂机15

（八）切块巢蜜分蜜机15

（九）巢蜜格压合器16

（十）单面巢蜜盒17

四、蜂群周年管理19

（一）3—4月的工作20

五、蜂群的调整和加继箱21

（三）5—6月的工作21

（二）4—5月的工作21

（四）夏末和秋季管理23

（一）调整蜂群和控制分蜂24

（二）加继箱29

六、采收、加工和包装31

（一）采收31

（二）脱蜂32

（三）杀虫33

（四）去湿34

（五）清理和包装35

（一）大块巢蜜36

七、大块巢蜜的生产36

（二）混合块蜜40

（三）切块巢蜜41

八、圆形巢蜜和图形巢蜜41

（一）生产圆形巢蜜的设备43

（二）加继箱46

（三）圆形巢蜜的采收和包装46

（四）图形巢蜜47

九、巢蜜的等级49

（一）格子巢蜜的等级标准49

（二）大块巢蜜的等级标准51

（三）切块巢蜜的等级标准51

（四）混合块蜜52