《微生物与人类》求取 ⇩

一、在人类认识微生物以前1

目 录1

二、微生物是怎样被发现的？4

1．一个荷兰小商人的发现4

2．巴斯德的研究5

3．发现了病毒7

4．抗生素的发现7

三、复杂而庞大的微生物世界9

2．微生物的主要家族10

1．微生物的起源10

四、微生物的生活20

1．无处不在，处处为家20

2．千差万别的食性22

3．对环境的要求23

4．互相依存与互相抗争24

5．生儿育女，传宗接代26

1．从一起食物中毒事件说起28

2．消毒、灭菌和防腐28

五、有害微生物的防除28

六、传染疾病的敌人36

1．历史上的惨痛记载36

2．致病微生物是怎样侵入人体的？37

3．有害微生物是怎样使人生病的？40

4．人体如何防止有害微生物的侵袭41

七、微生物与农、牧业45

1．改造土壤、促进增产的“功臣”45

2．对作物保护的“功”与“过”50

3．微生物与畜牧业53

八、微生物与工业56

1．酶制剂工业56

2．食品工业57

3．医药工业59

4．化学工业60

5．冶炼矿物61

6．净化污水，保护环境63

7．沼气的开发64

九、人类应用微生物的诱人前景65