《微生物与人类》求取 ⇩
| 作者 | （英）诺布尔（W.C.Noble），（英）奈杜（J.Naid 编者 |
|---|---|
| 出版 | 轻工业出版社 |
| 参考页数 | 89 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️ |
| 出版时间 | 1983（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 13042·022 — 违规投诉 / 求助条款 |
| PDF编号 | 87754788（学习资料 勿作它用） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
目录1
一、引言1
二、微生物生产过程4
（一）牛奶和干酪生产4
（二）酒精生产8
（三）醋的生产14
（四）其它食品的生产过程17
（五）食品酵母18
（六）抗菌素生产19
三、微生物降解产生的几种结果28
（一）在污水处理中微生物的活度28
（二）洗涤用酶36
（三）物质的生物变质37
（四）污染物的生物变质41
（五）由微生物引起的食品变质42
四、人和动物的疾病53
（一）食物中毒及其它肠胃病53
（二）空气感染57
（三）接触感染62
（四）病媒传播的疾病63
五、植物的病害69
（一）植物病害机理69
（二）植物病原体的传播70
（三）植物病毒病77
六、跋87
进修指导88
1983《微生物与人类》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由（英）诺布尔（W.C.Noble），（英）奈杜（J.Naid 1983 轻工业出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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