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目 录1

第一章猪的营养与日粮配合概述1

第一节猪的营养1

一、蛋白质的营养1

二、能量的营养6

三、矿物质的营养8

四、维生素的营养12

五、水的营养15

第二节猪的常见饲料种类15

一、能量饲料16

二、蛋白质饲料17

三、青饲料20

四、常量矿物质饲料25

五、青贮饲料26

一、饲料配制的概念27

第三节猪饲料配制技术27

六、饲料添加剂27

二、日粮配方的原则29

三、饲养标准31

四、原料在配方中的大致含量范围及原料的选择33

五、饲料配方的方法38

第二章仔猪的饲养44

一、母猪营养对仔猪生长的影响44

二、断奶前仔猪的营养特点46

三、仔猪消化系统的发育49

四、仔猪早期断奶50

五、仔猪的饲料配方52

第三章生长猪的饲养60

一、生长猪的营养特点60

二、生长猪的饲养管理64

三、生长猪的饲料配方67

二、肥育猪的饲养标准79

第四章肥育猪的营养特性与日粮配合79

一、肥育猪的营养特性79

三、肥育猪的饲粮配合81

第五章繁殖母猪和公猪的营养与日粮配方104

一、后备种猪的饲养104

二、配种期的饲养105

三、妊娠母猪的营养特点105

四、分娩前后的饲养111

五、哺乳期的饲养111

六、饲养方法113

七、妊娠期饲粮114

八、哺乳期饲粮117

九、母猪的封闭式饲养问题120

十、种公猪的营养与日粮配合121

十一、公猪的饲养特点124

十二、公猪日粮配方实例125

第六章猪饲料添加剂配方128

第一节饲料添加剂的种类128

一、氨基酸128

二、维生素130

三、矿物质饲料添加剂133

四、抗生素138

五、饲用香味剂139

六、防霉防腐剂139

第二节饲料添加剂的配制140

一、使用饲料添加剂的基本原则140

二、饲料添加剂的使用方法141

三、饲料添加剂配方的设计142

四、猪饲料添加剂配方实例143

附表1 猪的营养需要147

附表2常用饲料成分表159