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目录1

第一章　国内外配合饲料生产概况1

一、美日等国的配合饲料生产1

二、我国配合饲料生产在迅速发展3

（一）江苏、四川等地发展饲料工业的经验4

（二）蓬勃兴起的烟台地区饲料工业5

（二）维生素添加物的使用方法 （87

（二）配合饲料的种类8

一、配合饲料的优点8

第二章　配合饲料基础知识8

（一）什么叫配合饲料？什么叫混合饲料？8

（三）配合饲料是怎样生产出来的10

（四）使用初级配合饲料注意事项13

（五）配合饲料的优点及推广使用的经济意义14

二、配合饲料的组成与营养成分17

（一）配合饲料的组成17

（二）配合饲料的营养成分19

一、水分对畜禽机体的功用22

第三章　配合饲料中各种营养素的功用22

二、蛋白质对畜禽机体的作用23

三、必需氨基酸对畜禽机体的功用25

四、碳水化合物对畜禽机体的功用29

五、脂肪对畜禽机体的功用30

六、矿物质对畜禽机体的功用31

七、维生素对畜禽机体的功用32

第四章　饲料资源的开发及利用37

一、海滩地宜种大米草37

（一）大米草的产草量与营养价值37

（二）大米草的饲喂效果38

二、棉、菜籽饼要先过腹后肥田39

（一）棉、菜籽饼的营养价值及作饲料的意义39

（二）棉籽饼的毒性及去毒方法40

（三）棉籽饼粕的不去毒饲喂法42

（四）棉籽饼粕作饲料注意事项43

（五）菜籽饼粕的使用方法及坑埋去毒法44

三、豆饼的营养价值及利用47

四、花生饼的营养价值及利用48

五、葵花籽饼的营养价值及利用50

六、鱼粉的营养价值与生产使用方法51

（一）鱼粉的营养价值51

（二）鱼粉的生产工艺52

（三）鱼粉的使用方法54

七、利用肉联厂下脚料生产动物性饲料55

（一）血粉55

（二）骨粉57

（四）肉汤粉58

（三）骨肉粉58

（五）油渣粉59

八、向大海要饲料60

（一）可利用的水产品下脚料60

（二）巧用海星化害为利61

九、向林木要饲料62

（一）紫穗槐和洋槐树叶粉62

（二）松树叶粉64

十、养蚯蚓作饲料66

（一）蚯蚓的饲用价值66

（二）蚯蚓的人工养殖68

（一）螺蛳72

十一、介绍几种动物性蛋白质饲料72

（二）河蚌73

（三）蝇蛆74

（四）蚕蛹75

（五）蛴螬75

（六）蜗牛76

十二、用鸡粪作饲料77

（一）鸡粪的营养评价78

（二）鸡粪的饲养效果78

十三、巧用食物链大搞综合饲养80

十四、利用废水废液生产饲料酵母82

（一）饲料酵母的营养价值和饲养效果82

（二）国内外饲料酵母生产概况84

（三）一项有前途的事业85

十五、介绍几种饲料添加物与添加剂86

（一）赖氨酸与蛋氨酸添加物的使用与保管86

（三）抗生素添加剂的作用和使用方法89

（四）用尿素喂牛、羊90

（五）添加腐植酸钠可增加猪的瘦肉率91

（六）膨润土92

第五章　配合饲料与饲养94

一、配合饲料与养鸡94

（一）鸡的生物学特性与消化特点94

（二）鸡需要哪些营养物质96

（三）鸡的饲养标准108

（四）配合饲料养鸡效果好108

（五）介绍几种养鸡饲料配方110

二、配合饲料与养猪116

（一）猪的生物学特性与消化特点117

（二）猪需要哪些营养物质118

（三）猪的饲养标准128

（四）配合饲料养猪效果好128

（五）介绍几种养猪饲料配方130

（六）瘦肉型猪的饲料与饲养管理132

三、配合饵料与养鱼142

（一）配合饵料养鱼的优越性142

（二）鱼的营养需要与饵料配方144

（三）鱼用配合饵料的加工与贮存148

四、配合饲料与养牛、养羊150

（一）牛、羊利用饲料的特点150

（二）牛、羊的营养需要与饲料151

（三）配合饲料喂牛、羊效果好152

五、配合饲料与养兔153

（一）兔的营养需要及生理、消化特点154

（二）配合饲料养兔效果好155

六、配合饲料与养鸭157

（一）鸭需要哪些营养物质157

（二）配合饲料养鸭效果好158

七、配合饲料与养貂161

（一）貂需要哪些营养物质161

（二）貂用配合饲料的原料162

（三）配合饲料养貂效果好163

第六章　配合饲料应用效果举例166

一、招远县养鸡业大发展的一条重要经验166

二、掖县推广配合饲料改变了养猪生产面貌168

附录：1）常用饲料的营养成分表170

2）常用饲料的主要氨基酸含量表177