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作者 上海应用微生物展览会编 编者
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应用微生物知识 PDF电子版封面 上海应用微生物展览会编

一、微生物世界1

二、微生物在自然界的作用5

三、什么是微生物10

四、微生物的培养22

（一）微生物的基本营养22

（二）培养基制备24

（三）微生物的生活条件26

（四）微生物的新陈代谢27

（一）微生物菌体的利用29

五、微生物的利用29

（二）微生物代谢产物的利用30

（三）微生物用于生产酶制剂30

六、微生物的选种、育种、保藏和复壮36

（一）筛选菌种36

（二）育种41

（三）微生物的保藏和复壮42

七、展望45

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