《畜牧业新技术应用》

第一章 饲料新技术应用1

第一节 各种动物的理想蛋白模式1

第二节 植酸酶在猪、鸡生产中的应用11

第三节 抗菌药物添加剂在饲料中的应用17

第四节 香味剂在饲料中的应用22

第五节 复合酸化剂在饲料中的应用27

第六节 有机胂制剂在饲料中的研究与应用33

第七节 EM制剂在养殖业中的研究与应用39

第八节 通过饲料途径改善蛋壳质量45

第九节 通过饲料途径提高猪瘦肉率52

第二章 养鸡新技术应用57

第一节 近年来我国养鸡科学技术进展57

第二节 实用定型鸡舍建筑介绍及环境控制新技术63

第三节 蛋鸡饲养关键技术研究进展71

第四节 肉鸡管理新技术77

第五节 实施鸡场全面卫生管理，实现养鸡生产最佳效益82

第六节 当前禽病发生与流行的特点及防治对策88

第三章 养猪新技术应用101

第一节 现代化养猪生产的现状及展望101

第二节 杂种优势的利用109

第三节 猪的人工授精技术120

第四节 现代化养猪场流行性疾病防治131

第四章 养牛新技术应用146

第一节 优质牛肉生产新技术146

第二节 高产奶牛生产新技术159

第三节 胚胎移植与养牛生产181

第四节 牛病防治新技术192

第五章 生物技术在畜牧业中的应用215

第一节 单克隆抗体技术215

第二节 聚合酶链反应技术229

第三节 核酸探针技术241

第四节 生物工程疫苗251

第五节 微生态制剂265

第六章 特种养殖新技术280

第一节 肉鸽的经济价值与养殖280

第二节 鸵鸟的经济价值与养殖290

第三节 山鸡的经济价值与养殖303