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目 录1

第一章主要淡水养殖鱼类1

一、草鱼（1）二青鱼（2）三、鲢鱼2

四、鳙鱼（3）五、鲮鱼（4）六、鲤鱼4

七、鲫鱼（5）八、鳊鱼（6） 九、鲂鱼7

十、罗非鱼（8） 十一、胡子鲶9

十二、鳗鲡10

第二章鱼池的环境条件12

一、水源和水质（12） 二、土质和底质12

三、面积和水深（13） 四、注、排水道14

五、鱼池的形状、方向和环境14

第三章养鱼的水质16

一、水的物理性质与鱼类的关系（16） 二、水中溶解物质与鱼类的关系（18） 三、养鱼水质的改善21

第四章鱼池施肥和投饲23

一、施肥（23） 二、投饲29

第五章鱼苗、鱼种的培育42

一、鱼苗、鱼种池的选择（42）二、清理鱼池42

三、苗种培育（43） 四、鱼种的规格和质量鉴别（48） 五、并塘和越冬（50） 六、鱼苗、鱼种的运输51

第六章食用鱼的饲养54

一、混养与合理密养（54） 二、套养与轮捕轮57

放（56） 三、日常管理57

第七章鱼病防治58

一、鱼病的预防（58） 二、鱼病的类型59

三、几种常见鱼病的防治61

第八章池塘养鱼机械77

一、水力挖塘机组（77） 二、增氧机械78

三、颗粒饲料机械81

附录 池塘养鱼高产实例85

一、菱湖区池塘养鱼高产技术（85） 二、佛山地区塘鱼高产养殖试验（88） 三、佳木斯市松江渔场掌握增产技术确保高产盈利（92） 四、梁二妹池塘静水养鱼亩产超吨（96） 五、一个年产五千千克（万斤）鱼的养鱼专业户98