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目 录1

第一章鳖1

第一节生物学特性1

第二节养鳖场的建造2

第三节鳖的饲料与投喂6

第四节鳖的人工繁殖7

第五节鳖种的培育11

第六节商品鳖的养殖12

第七节鳖的捕捉与运输14

第八节鳖病害防治15

第二章黄鳝19

第一节生物学特性19

第二节黄鳝的繁殖20

第三节黄鳝人工养殖21

第四节黄鳝的捕捞与运输24

第五节黄鳝病害防治26

第三章泥鳅28

第一节生物学特征28

第二节泥鳅的繁殖29

第三节泥鳅的人工养殖31

第四节泥鳅的捕捞与运输35

第五节泥鳅病害防治36

第四章河蟹38

第一节生物学特性38

第二节蟹苗、蟹种的鉴别与运输39

第三节蟹苗的人工培育41

第四节成蟹的养殖43

第五节成蟹的暂养与越冬50

第六节河蟹的防逃52

第七节河蟹病敌害防治53

第五章青虾55

第一节生物学特性55

第二节青虾的人工繁殖56

第三节青虾的人工养殖58

第四节虾病害防治62

第五节青虾的运输62

第六章罗氏沼虾64

第一节生物学特性64

第二节罗氏沼虾的人工繁殖66

第三节罗氏沼虾的人工养殖70

第四节罗氏沼虾病害防治73

第七章鳜鱼75

第一节生物学特性75

第二节鳜鱼的人工繁殖76

第三节鳜鱼的人工养殖78

第四节鳜鱼病害防治81

第五节鳜鱼的捕捞与运输81

第八章革胡子鲶83

第一节生物学特性83

第二节革胡子鲶的人工繁殖84

第三节革胡子鲶的人工养殖85

第四节革胡子鲶的越冬88

第五节革胡子鲶病害防治89

第九章沟鲶91

第一节生物学特性91

第二节沟鲶的繁殖92

第三节沟鲶的人工养殖94

第四节沟鲶病害防治95

第一节生物学特性98

第二节异育银鲫的人工繁殖98

第十章异育银鲫98

第三节异育银鲫的人工养殖99

第四节异育银鲫病害防治101

第十一章淡水白鲳102

第一节生物学特性102

第二节淡水白鲳的人工繁殖103

第三节淡水白鲳的人工养殖104

第四节淡水白鲳病害防治105

第十二章加洲鲈鱼107

第一节生物学特性107

第二节加洲鲈鱼的人工繁殖108

第三节加洲鲈鱼的人工养殖109

第四节加洲鲈鱼病害防治110

第十三章牛蛙111

第一节生物学特征111

第二节牛蛙的繁殖112

第三节蝌蚪的饲养114

第四节幼蛙的饲养116

第五节成蛙的饲养117

第六节蛙的运输118

第七节牛蛙病害防治119

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