《泥鳅养殖》求取 ⇩

目 录1

一、概述1

二、泥鳅的生物学特征2

（一）形态2

（二）食性3

（三）生活习性3

（四）年龄与生长4

（五）生殖习性4

（一）亲鳅的选择与雌雄的鉴别6

三、泥鳅的繁殖方法6

（二）泥鳅卵质量的鉴别8

（三）诱集繁殖8

（四）自然繁殖8

（五）人工繁殖11

四、苗种培育24

（一）鳅苗培育24

（二）鳅种培育28

五、成鳅养殖30

（一）鳅池专养30

（二池塘养鳅36

（三）稻田养鳅37

（四）鳅鱼混养42

（五）流水养鳅42

（六）泥鳅、麝鼠混养45

六、泥鳅的越冬管理51

七、泥鳅的病害防治52

（一）病害预防52

（二）病害防治57

八、捕捞、暂养和运输61

（一）捕捞61

（二）暂养63

（三）运输65

九、泥鳅活饵的饲养68

（一）黄粉虫68

（二）蚕蛹70

（三）蚯蚓71

十、泥鳅的烹调方法及其药用74

（一）烹调方法74

泥鳅蒸豆腐（74）泥鳅糊（74）清蒸泥鳅75

红煨泥鳅（76）粉蒸泥鳅（76）豉汁焖泥鳅77

（二）药用78