作者:龚建红主编 出版:重庆:重庆大学出版社 页数:107    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间:2015.01 (求助前请核对清楚) 求助编号:9960770680 (学习资料 勿作它用) 求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉 重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
  • 本书内容包括4个模块:中餐服务基本技能、中餐零点服务、西餐零点服务、中餐宴会服务,13个项目:托盘服务、餐巾折花、中餐摆台、餐前准备工作、宾客引领、酒水服务、上菜和分菜服务、餐后服务、点菜服务、上菜和分菜服务、宴前准备工作、宾客引领、席间服务。

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