本书阐述了国内酒店行业现状及发展趋势，分析了新时代下酒店管理模式创新的必要性以及探讨酒店人力资源创新管理，力证如何创新酒店人力资源管理体系，最后从人力资源的角度分析了酒店人员流失的途径及预防措施。

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