《酒店管理专业本科生论文集 第2辑》高清PDF
作者:冉小峰主编
出版:北京:旅游教育出版社
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出版时间:2017.01 (求助前请核对清楚)
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本论文集由多名北京第二外语学院的本科毕业生完成,最后由学院负责汇编,以专业的视角分析酒店管理产业及相关问题。本书内容较为实用,可操作性、指导性强,同时体例清晰,内容紧密结合实际,具有一定的创新性 。
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