《饭店业战略管理》高清PDF
作者:迈克尔·D·奥尼森,约瑟夫·J·韦斯特,伊丽莎·谢静忆著;秦宇译
出版:北京:中国人民大学出版社
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出版时间:2013.09 (求助前请核对清楚)
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本书讲述了饭店战略管理的关键问题,诸如竞争战略、战略模型、战略执行、战略绩效等,清晰地论述了战略对于饭店企业的价值创造和成长的作用。本书还提供了一系列实际案例以及决策模拟实训。
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