《度假饭店管理》高清PDF
作者:罗东霞主编;李春颖副主编;陈涵,王冠玉,赵亮参编
出版:北京:机械工业出版社
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出版时间:2015.06 (求助前请核对清楚)
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本书包括度假酒店的开发与管理两大模块。度假饭店开发部分的内容包括度假饭店规划与开发、度假饭店的休闲娱乐设施规划等内容;度假饭店管理部分的内容包括度假饭店和前厅管理、客房管理、餐饮管理、市场营销管理以及人力资源管理。
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