本书为高职高专院校酒店管理专业实务课程，主要介绍旅游星级饭店的前厅部、前厅礼宾服务与管理、前厅预订服务、前厅接待业务管理、前厅客账管理、前厅销售管理、前厅信息管理、前厅宾客关系、前厅部质量控制、客房产品概述、客房清洁卫生管理、清洁器具的种类及管理方法、客房对客服务与管理、洗衣房的管理、客房部的设备用品管理、客房部安全管理等方面的理论知识和专业技能要求。

📙 相关书籍

  1. 《饭店管理概论》高清PDF 本书共分为十章，主要内容包括：饭店概述、饭店管理概述、饭店组织管理、饭店市场营销、饭店人力资源管理等方面。...
  2. 《酒店客房实务》高清PDF 本书共分为六个项目，主要内容包括：认识客房及客房部、客房清洁保养、公共区域清洁保养、客房对客服务、洗衣房与布草房的运行与管理等。...
  3. 《酒店前厅实务》高清PDF 本书内容包括：礼宾服务；商务中心服务；总机服务；行政楼层服务；大堂副理；房价管理；前厅文档管理；沟通管理；服务质量管理等。...
  4. 《酒店康乐服务与管理》高清PDF 本书在内容设置上，采用了全新的编写体例，以模块为单元，每模块下又设若干并列的项目，每个项目下设有目标任务、引例、思考题、实训项目、相关链接等栏目。...
  5. 《酒店管理实训教程》高清PDF 本书共有三大模块：分别是前厅服务实训、客房服务实训和餐饮服务实训；前厅服务实训模块又分为8个实训项目，分别是：客房预订服务、接待服务、推销客房技巧、引客入房、离店结账服务、问讯服务、处理投诉、商务中心服务；客房服务实训模块分为6个实训项目，分别是：了解客房、西式铺床、中式铺床、走客房清扫、开夜床、V......
  6. 《前厅客户服务与管理 理论、实务、案例、实训》高清PDF 本书”以就业为导向”，紧紧围绕”十二五”时期我国高职高专教育新型人才培养目标，依照”原理先行、实务跟进、案例同步、实训到位”的原则，全面展现前厅客房服务与管理课程教学改革的新内涵。其主要内容包括：前厅部基础、前厅客房预订业务、前厅客房销售、总台接待、前厅系列服务、客房部基础、客房清洁卫生、客房设备用......
  7. 《酒店管理信息系统教程 Opera系统应用》高清PDF 本书以目前在国际国内高星级酒店广泛使用的Opera系统为操练学校的系统，来介绍酒店管理信息系统。本书主要包括以下三部分内容：Opera系统的运营操作；Opera系统的初始化设置；管理信息系统的理论知识。该书的读者对象主要为旅游高等专科院校的在校生，也可以作为酒店职工进行管理信息系统操作培训与信息化管......
  8. 《现代酒店客房实务》高清PDF 本书系统阐述了客房部、客房设计思维、客房清洁和包养等相关酒店管理等内容。...
  9. 《饭店前厅与客房管理实务》高清PDF 前厅部与客房部是饭店最重要的两大服务部门，其中前厅部是主要的直接对客服务部门，是饭店形象的窗口。客房部是饭店的重要组成部分，是饭店赢利的主要途径，是客人入住饭店期间所待时间最长的部门，客房部的管理水平和服务质量将直接影响到客人的住店感受。此外前厅部与客房部在日常的经营和管理过程中又存在着紧密的联系和......
  10. 《酒店管理专业系列规划教材 高职高专 饭店前厅客房服务与管理 第4版》高清PDF 新世纪高职高专酒店管理专业系列规划教材·饭店前厅客房服务与管理（第四版）以酒店前厅部、客房部主要岗位的工作过程为主线，分为10个学习情境：构建客房部管理体系；客房预订；礼宾服务；接待入住；应求服务；结账离店；住店服务；客房设施、设备管理；客房安全；服务质量与管理。...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。