本书主要内容包括走客房服务、住客房服务、贵宾房服务和特色客房服务四个单元。通过第一单元的工作任务,了解客房学习相关知识,习得客房清洁整理服务基本技能,形成客房服务的基本职业能力;通过第二单元工作任务,巩固和强化客房服务基本技能,养成客房服务职业良好规范,树立为客着想全心全意为客服务意识,习得具有为客提供常规接待服务的能力;通过第三个单元工作任务,提升学生为客服务的档次,具有为贵宾服务的接待能力,提升服务规格,形成灵活服务能力;通过第四个单元工作任务,拓展客房服务接待范围,使学生灵活应变,能够为不同宾客提供良好的个性服务,能够处理突发事件等。通过四个单元的学习,使学生能够顺利通过国家职业技能鉴定,能很好地完成客房服务员的本职工作,具有中级客房服务员基本素质。

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