本书主要介绍客房预订、接待服务、行李服务、收银服务、卧室的清扫、消防实训等内容。编写板块有程序与操作标准、情景模拟、特别提示、知识连接、能力鉴定等，符合实训教学特点，特别适合作为中职实训指导用书。

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