《绿色生态酒店管理与实践研究》高清PDF

📙 相关书籍

1. 《“四能驱动六导向”复合型酒店应用人才培养模式研究》高清PDF 本书基于国内外关于人才培养模式的研究，以及酒店管理专业教育的发展，逐步展开了对酒店人才知识能力素质结构、人才培养模式的理论依据、构成内涵、人才培养方案、质量保障体系、条件保障和实施推广应用的论述，最终形成了以“职业素养能力”、“学习思维能力”、“社会交往能力”、“实践操作能力”这“四能驱动”为培养理......
2. 《酒店管理实训及效能评价体系研究》高清PDF 本书介绍了酒店管理的基本概念和理论，对酒店餐饮、前厅和客房服务、市场营销、人力、财物、信息和安全管理等方面的实训技法进行了详细阐述，同时对酒店管理的效能评价体系和方法做了深入地探究。全书内容丰富、语言晓畅，适合学校酒店管理专业的学生和老师参考阅读。...
3. 《酒店管理与智慧酒店人才培养研究》高清PDF 本书首先对酒店及酒店的管理进行了梳理，并对智慧酒店的相关概念、发展、理论基础进行了系统的阐述。随后对智慧酒店的技术应用与运营管理系统构建进行了分析探讨。最后通过对酒店管理人才培养机制的分析，对智慧酒店人才培养进行了探讨。...
4. 《互联网+时代传统酒店的转型与重构》高清PDF 本书主要内容包括三大部分转型、营销和管理,如传统酒店如何借“互联网”实现O2O转型;酒店如何利用新媒体平台营销;互联时代如何实现酒店业绩的创新增长;学习东呈酒店在“互联网”时代下,打造“云酒店”服务模式;酒店如何与顾客实现“零距离”互动等,也针对一些特殊酒店类型(如单体酒店、经济型酒店等)的改革,本......
5. 《酒店管理专业现代学徒制试点的探索与实践》高清PDF 本书共分五篇，首先对酒店发展史提出了新观点，而后从现代酒店业概述、餐饮业概述、住宿业概述到现代酒店经营管理（酒店经营管理概况、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店信息与财务管理、酒店物资设备与安全管理、酒店危机管理），全面介绍了现代酒店业管理的各个层面与环节，具有较强的新鲜感和时代感。此外，考虑到酒......
6. 《职业系谱探索》高清PDF 本书主要分为职业系谱的理论探索和实证研究两部分。在理论探索部分，首先进行“系谱学”的理论探讨：在中国，“系谱”则有其独特的存在形式-家谱。其次论述“职业系谱”：这是职业教育领域一个全新的概念，与中国百余年的职业教育发展历程密不可分，通过回顾我国高等职业教育发展历程及其当下所面临的问题，展开职业教育系......
7. 《高职院校酒店管理专业校企合作人才培养模式研究》高清PDF 高职院校是培养应用型人才的基地，“工学一体，校企合一”的人才培养新模式，对推进酒店管理专业职业教育及培养高技能的酒店应用型人才具有十分重要的指导意义。基于对人才培养教育理论研究成果的梳理和对校企合作现状的分析，笔者从政府层面、企业层面和学校层面提出了现阶段高职院校校企合作存在的问题。...
8. 《酒店管理理论与实务研究》高清PDF 管理是决定酒店全局和发展的关键，因此，管理理念也称为发展理念。酒店管理人员，尤其是高层管理人员，要有长远的管理思想，把注意力集中在酒店未来发展的重大决策上。立足当前，面向未来，确立酒沿的管理经营思想和管理经值目标。本书基于作者多年的教学经验，从多维度介绍和阐述了现代酒店管理的主要基础理论、酒店人力资......
9. 《现代酒店及管理模式发展研究》高清PDF 随着现代科技和经济的迅速发展，酒店行业的竞争日趋激烈，人们对酒店的要求也越来越高。本书共分为十章，第一章讲述了酒店管理的基本原理，接着从组织管理、餐饮管理、房务管理、营销管理、服务管理、信息管理、人力资源管理和创新管理八个章节加以论述，并以独特的视角对中国酒店业的发展前景进行预测。...
10. 《酒店营销新拓展》高清PDF 本书介绍了2011年以来全球酒店营销的新趋势，在此基础上，拓展了酒店主题营销、内部营销、会员制营销、分时营销、口碑营销以及网路微博营销等六个方面内容。全书注重操作性，体现了创新性、实用性、针对性的特点。...