作者：（美）迈克·L.卡萨瓦纳（Michael L. Kasavana），（美）理查德·M.布鲁克斯（Richard M.Brooks）著；包伟英译 出版：北京：中国旅游出版社 页数：582    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2002.07 （求助前请核对清楚） 求助编号：9108890440 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 美国饭店业协会教育学院系列教材:本书主要内容包括：住宿业；饭店的组织；前厅部的运转；预订；入住登记；前厅部的职责；安全与住宿业；前厅会计结账离店等。

    📙 相关书籍

    1. 《饭店管理 第2版》高清PDF 普通高等教育“十五”国家级规划教材 面向21世纪课程教材 高等学校旅游管理专业主干课程教材:本书共有14章，内容包括：饭店管理基础理论、饭店决策与计划管理、饭店组织管理、饭店信息管理、饭店营销管理、饭店的创新与发展、饭店业务管理、饭店服务质量管理等。...
    2. 《酒店经营战略》高清PDF 普通高等学校酒店与餐饮管理教材:本书分别对酒店行业特征、酒店经营思想、酒店竞争战略、酒店成长战略以及酒店经营战略等进行了详细而缜密的论述。...
    3. 《饭店经营管理原理》高清PDF 高等院校旅游专业系列教材:本书包括饭店经营概述、饭店经营战略分析、饭店经营方式选择、饭店经营组织构建、饭店投资决策、饭店经营成本控制、饭店价格决策等内容。...
    4. 《饭店管理概论》高清PDF 全国高等学校旅游管理专业教材:本书介绍了旅游饭店概述、饭店建筑与设备、饭店管理的基础理论与基本方法、现代饭店集团、饭店的计划与组织管理等。...
    5. 《现代酒店实用管理技术》高清PDF 高等学校旅游专业系列教材:本书结合我国和世界酒店业发展实际，吸收国内外酒店业先进管理理念和管理方法，全面系统地阐述现代酒店的管理理论与技术，深入具体地介绍现代酒店管理的内容与方法、各部门岗位说明及岗位责任。...
    6. 《酒店管理概论》高清PDF 高等专科旅游管理专业系列教材:本教材通过对酒店这一实体内涵和外延的介绍，对运行规律的介绍，提出酒店管理的基础理论；并按酒店管理的逻辑思维对酒店管理中的设施管理、组织管理等进行阐述。...
    7. 《饭店前厅与客房管理》高清PDF 高等院校旅游专业系列教材:本书以管理理论为指导，吸取国外饭店房屋管理的先进经验，结合我国饭店业的管理实践，讨论了饭店客房产品的设计、客房价格的决策、前厅部和客房部的设计等内容。...
    8. 《现代饭店管理学》高清PDF 21世纪经济学类管理学类专业主干课程系列教材:本教材共分21章。书中阐述了饭店管理总论、现代饭店的组织原理、饭店预算与计划管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店设备管理与能源控制等内容。...
    9. 《饭店管理 理论、方法与案例》高清PDF 高等学校旅游管理硕士(T-MBA)系列教材:本书以新世纪现代饭店面临的环境为研究背景，以饭店整体经营管理为基本研究主题。全书对饭店机制建设、市场竞争、集团化发展、立体营销、人本管理等方面进行了比较系统的理论探索。...
    10. 《客房管理》高清PDF 高等学校旅游管理专业课程教材:本书全面讲述了客房组织管理、客房部管家系统、客房服务质量管理、客房卫生管理、客房成本控制与预算管理等内容。...

    提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。