《酒店经营战略》高清PDF
作者:邹统钎主编
出版:北京:清华大学出版社
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出版时间:2005.01 (求助前请核对清楚)
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普通高等学校酒店与餐饮管理教材:本书分别对酒店行业特征、酒店经营思想、酒店竞争战略、酒店成长战略以及酒店经营战略等进行了详细而缜密的论述。
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