《饭店管理概论》高清PDF
作者:梁玉社,白毅主编
出版:北京:旅游教育出版社
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出版时间:2006.08 (求助前请核对清楚)
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全国高等院校旅游专业规划教材:本书内容包括饭店概述、饭店管理、饭店战略管理、饭店计划管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店服务与服务质量管理、饭店安全管理、饭店信息及计算机系统管理。
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