《酒店服务学》高清PDF
作者:王大悟著
出版:合肥:黄山书社
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出版时间:2003.01 (求助前请核对清楚)
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本书结合我国实际,系统讲述了服务业概论,服务特性与酒店服务质量,酒店服务基本理论,以及酒店规范化服务等。
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