本书首先介绍了作为一名酒店金牌服务员所应当具备的基本素质、礼仪规范，接着分门别类地介绍了酒店前厅部、客房部、餐饮部等不同部门的岗位职责以及服务人员所应了解和掌握的服务技巧和服务礼仪，然后对酒店服务员在日常工作中可能碰到的问题一一进行讲解，并提供了相应的解决办法，最后阐述了酒店服务员还应当掌握的相关法律知识和其他业务知识。

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