《食品安全负面信息中的消费者风险认知》高清PDF
作者: 刘燕著
出版: 沈阳:辽宁人民出版社
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出版时间: 2015.04 (求助前请核对清楚)
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本书选择食品安全负面信息中的消费者风险认知作为研究的对象,以强烈的历史责任感探讨食品安全问题、对减少食品安全负面信息的“非正常化”的影响,提升企业客观应付、政府科学管控、消费者理性认知产品安全负面信息具有非常重要的意义。全书分为上下两大部分。
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