《宴席设计实务》高清PDF
作者: 刘德枢主编;刘宇红,于波副主编
出版: 重庆:重庆大学出版社
页数: 141 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间: 2015.09 (求助前请核对清楚)
求助编号:9 96110613 0 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《宴会设计与管理》高清PDF下载 董道顺,李正主编 2016.11
《卓越·21世纪酒店管理系列 休闲宴会设计 理论、方法和案例》高清PDF下载 潘雅芳主编;单文君副主编 2016.08
《餐饮奇葩 未来之星 教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集 2014》高清PDF下载 全国旅游职业教育教学指导委员会主编 2015.05
《宴会设计》高清PDF下载 陈戎,刘晓芬主编 2014.12
《宴席设计与配菜制作》高清PDF下载 陈景震,王晓强编 2012.02
《中等职业学校西餐烹饪专业教材 西餐烹调技术》高清PDF下载 李顺发,朱长征主编 2017.03
《中式烹调技艺》高清PDF下载 许启东主编 2015.09
《鸡尾酒实操》高清PDF下载 蒋鑫,王永红,李玲玲主编;田胤,陈凌燕副主编 2015.08
《风味面点制作》高清PDF下载 段金枝主编;张桂芳,郭启昌,陈君副主编;张冬摄影 2015.07
《花色拼盘设计与制作》高清PDF下载 钱峰,许鑫主编;曹成章主审;席锡春副主编;黄勇,吴晶,桑宇平参编人员 2015.08
全书包括宴席发展概述、现代宴席的格局与分类、宴席业务部门的组织管理、宴席菜品与菜单设计、宴席酒水设计与服务、主题宴席场景及餐台设计、宴席服务设计、宴席业务经营管理、宴席接待业务的综合管理、特色宴席菜单实例、主题宴席综合策划共十一章内容。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。