《大厨私房菜》高清PDF
作者: 济南电视台都市频道《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组编著
出版: 济南:山东科学技术出版社
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出版时间: 2015.01 (求助前请核对清楚)
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本书以热线的形式收集观众最想学做的菜品,请大厨进行教学,将大厨烹制的百姓也可以在家学做的美味菜品收集书中,更有大厨多年经验累积出来的厨房小妙招、厨艺小诀窍、营养搭配小知识等,使书的内容更丰富更吸引人。
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