《新编家常凉拌小吃》高清PDF
作者: 美食府编著
出版: 北京:中国铁道出版社
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出版时间: 2011.10 (求助前请核对清楚)
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《新编家常凉拌小吃》精选了深受大众欢迎的家常凉拌小吃,菜品按蔬菜类、禽肉蛋类、豆制品类、水产类、菌藻类、果品类和凉拌主食细分为七大类,每一大类中又分出若干系列,使每道菜色都能轻松查阅。每个菜品均详细介绍了原料、做法,配以彩色成品图,清晰明快,是家庭凉拌小吃的必备指导手册。本书更为重视养生的人群提供了营养功效方面的指南,让您在柴米油盐中,享受到更多的美食乐趣。
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