《美味凉拌菜》高清PDF
作者: 华姨编著
出版: 杭州:浙江科学技术出版社
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出版时间: 2014.05 (求助前请核对清楚)
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本书介绍了300道家常凉拌菜的制作方法及制作要点,每道菜都是厨师在多年实践中精挑细选出来的适合家庭制作的凉拌菜,食材简单易得,菜品种类繁多,还有一些在制作过程中悟出来的心得体会,非常实用。
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