《台湾舌头》高清PDF
作者: 焦桐著
出版: 北京:生活·读书·新知三联书店
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出版时间: 2014.05 (求助前请核对清楚)
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“台湾味道三部曲”之最后一部。与前两本略有不同的是,作者在用饮食来表现台湾文化性格、从食物入手探讨台湾庶民文化的历史与记忆的同时,更多了个人的生命体验,每种食物,都联结着他的生命历程。焦桐,台湾《饮食》杂志创办人,“二鱼文化”事业有限公司负责人,台湾饮食
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