《巧克力鉴赏手册》高清PDF
作者:Chantal Coady编著;葛宇译
出版:上海:上海科学技术出版社;香港万里机构
页数:191 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2001.12 (求助前请核对清楚)
求助编号:9104994430 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《法国蓝带巧克力宝典》高清PDF下载 法国蓝带厨艺学院编;张艳辉译 2019.03
《巧克力 一部真实的历史》高清PDF下载 (美)苏菲·D.科,(美)麦克·D.科著;董舒琪译 2017.11
《糖果巧克力 设计、配方与工艺》高清PDF下载 刘静,邢建华编著 2018.01
《糖果及巧克力制品标准汇编》高清PDF下载 中国标准出版社第一编辑室编 2009.09
《糖果巧克力生产技术问答》高清PDF下载 张忠盛,赵发基编著 2009.08
《糖果巧克力配方与工艺》高清PDF下载 刘玉德主编 2008.03
《梦幻巧克力 中英文本》高清PDF下载 潘行庄编著 2006.01
《极品巧克力》高清PDF下载 (英)帕特里沙·鲁萨达(Patricia Lousada)著;邹先道译 2001.04
《糖史 丝路上的甜蜜传奇》高清PDF下载 季羡林著;(美)杰夫·克罗斯比译 2017.12
《模拟移动床色谱技术在功能糖生产中的应用》高清PDF下载 李良玉,曹龙奎,王维浩著 2019.03
本书为你揭开了优质巧克力生产艺术的神秘面纱,指导你了解巧克力的制作工艺是如何影响它的风味和质地,让你真正懂得如何去鉴赏新鲜的特拉伏勒巧克力,以及其他一些精致美味的巧克力制品。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。