《巧克力 一部真实的历史》高清PDF
作者:(美)苏菲·D.科,(美)麦克·D.科著;董舒琪译
出版:杭州:浙江大学出版社
页数:247 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2017.11 (求助前请核对清楚)
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这是一本关于世界上最喜欢的食物之一——巧克力的令人愉快的书。从植物学,考古学和烹饪历史的角度,呈现一个完整的,准确的巧克力的历史。内容包括:“神食”之树;巧克力的诞生:中美洲创世说;巧克力的邂逅与变迁;巧克力占领欧洲等。
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