《淀粉生产及其深加工技术》高清PDF
作者:刘亚伟主编
出版:北京:中国轻工业出版社
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出版时间:2001.07 (求助前请核对清楚)
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本书介绍了玉米淀粉生产技术、淀粉化学概论、变性淀粉生产及应用技术、淀粉在制药工业中的应用、淀粉加工过程中的污水处理技术等内容。
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