《酱腌菜生产技术》高清PDF
作者:徐清萍,孙芸主编
出版:北京:化学工业出版社
页数:410 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2011.01 (求助前请核对清楚)
求助编号:9127286730 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《酱腌菜生产一本通》高清PDF下载 徐清萍主编;支欢欢副主编 2017.05
《腌菜加工技术》高清PDF下载 于新,杨鹏斌,赵美美主编 2012.07
《酱腌菜泡菜加工技术》高清PDF下载 李瑜编著 2010.09
《酱腌菜制作工 初级 中级 高级》高清PDF下载 李书圣主编 2006.12
《酱腌菜制作工 技师 高级技师》高清PDF下载 陈杰主编;田秀芬,李耀武,张爱平,孙兰菊,薛洪兰,何复祖编 2007.02
《蔬菜制品加工技术》高清PDF下载 武军主编 2007.11
《蔬菜类小食品生产》高清PDF下载 曾洁,李东华主编 2013.06
《泡菜韩国》高清PDF下载 (韩)吉美贞著 2011.12
《果品蔬菜贮藏与加工实验指导》高清PDF下载 王鸿飞,邵兴锋主编 2012.07
《泡菜加工技术》高清PDF下载 于新编 2012.06
本书主要介绍了酱腌菜的加工保藏原理、基础知识、原辅料选择、厂址选择、机械设备、感官评价和质量控制,并附有各类酱腌菜的配方、工艺流程和操作要点。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。