农业生物技术是全球贸易体系中，尤其是美国和欧盟之间，引发了很多争议，基因改造食品面临极不明朗的未来。也许会造就一场绿色革命，也许会因为社会经济因素的影响而停滞不前和备受排斥。书中对农业生物技术政策进行的创新研究揭示了美国与欧盟在食品生物技术政策中出现冲突的政治、经济和社会根源，为支持和反对农业生物技术的双方提供了进一步论争的全新视野。

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